Capra Geitost
Capra Geitost
Capra Geitost
  • Load image into Gallery viewer, Capra Geitost
  • Load image into Gallery viewer, Capra Geitost
  • Load image into Gallery viewer, Capra Geitost

Capra Geitost

Regular price
80,00 kr
Sale price
80,00 kr
Regular price
Sold out
Unit price
per 
Tax included.

Capra er en halvfast gråmuggost. Osten er ystet av dagsfersk økologisk geitmelk, og modnet i 8-12 uker før salg. Smaken er mild og med særpreg av geit, og utvikler mer aroma ved lagring. Produktet er laget i liten skala etter en lokal oppskrift og var den første osten som ble produsert på Aalan gård. Osten er bare tilsatt kultur, løype og salt. Capra var den første osten fra Nord-Norge som fikk spesialitetsmerket.